Kokteyl Catering

Ayakta geçecek davet ve etkinlikleriniz için en uygun catering türüdür.

“Finger food” olarak adlandırılan, aperatif türü tek lokmalık ikramlıkların ve soft içeceklerin servis personeli tarafından tepsilerde gezdirilerek davetlilere servis edildiği Kokteyl Catering türüdür. Zengin bir menü içeriğine sahiptir. Bütçenize ve damat zevkinize göre içerikleri kendiniz belirleyebilirsiniz.

Ayakta geçecek etkinlikler için bir diğer yöntem ise Açık Büfe sunumudur. Açık büfe sunumlar daha kapsamlı ve gösterişli bir içeriğe sahiptir. Davetliler açık büfe ikramlardan kendileri tabaklarına alabilecekleri gibi bu ikramları servis personelleri de servis edebilirler. İçerik seçimini davetli profilinize ve bütçenize göre belirleyebilirsiniz.

Set Menü ve Fine Dining Menüler

Masa oturma düzenindeki etkinliklerde temel olarak başlangıç, ara sıcak, ana yemek ve tatlı ikramından oluşan yiyeceklerin sunulduğu menülerdir. 

Set menüler genelde davetlerde klasikleşmiş menülerden oluşur. Fine Dining menüler daha zengin ve gösterişli bir içeriğe sahiptir. Fine Dining menülerde menü içeriğine olduğu kadar sunumlara da büyük özen gösterilir.

Coffee Break

Sıcak ve enfes kokulu bir kahve molasına kim hayır diyebilir? Kongre, seminer, toplantı tarzı kurumsal etkinliklerde sıcak ve soğuk içecek ikramlarının yanında hafif ve lezzetli atıştırmalık ikramlarının bulunduğu keyifli bir catering türüdür.

Açık büfe servisi olarak kurulan standlarda tatlı ve tuzlu kurabiyeler, cupcake ve muffin türü patisserie ürünleri çoğunlukla tercih edilir.

Happy Hour Menüleri

Şirket binalarında, ofislerde gerçekleştireceğiniz etkinliklerde içeriğini sizin belirlediğiniz ikramlardan menüler oluşturulabilir.

Türk mutfağından zeytinyağlı sarma, kısır, mercimek köftesi, leziz hamur işleri ve tatlılardan tutun da Hint mutfağından pani puriye, Asya mutfağından sushiye kadar menü içeriğini kendi zevkinize göre belirleyebilirsiniz.

Ev Davet Menüleri

Söz Kesimi, Nişan Organizasyonu, Aile Toplantıları, Doğumgünü Partileri gibi evde gerçekleştireceğiniz etkinliklerde içeriğini sizin belirlediğiniz ikramlardan menüler oluşturulabilir.

İsterseniz Kokteyl tarzında isterseniz de açık büfe ikramları olarak servis ve menü içeriğini belirleyebilirsiniz

Tencere yemekleri, zeytinyağlı yemekler, mezeler, hamur işleri, patisserie ürünleri ve daha fazlasını menü içeriğinize ekleyebilirsiniz.

Sokak Lezzetleri

Davetlilerinize alışılagelmişin dışında bir menü sunmak isterseniz Türk ve Osmanlı mutfağının enfes lezzetleri ile etkinliğinizi yemek şölenine çevirebilirsiniz.

Döner, kokoreç, midye dolma, kumpir, waffle, osmanlı macunu, osmanlı şerbeti, patlamış mısır, pamuk şeker, közde kahve gibi çeşitlendirebileceğimiz Türk damak zevkini yansıtan seyyar sokak lezzetleri ile etkinliğinize nostaljik bir esinti, tat ve neşe katabilirsiniz.

BBQ – Barbekü

Açık hava etkinliklerinin olmazsa olmazı barbekü partileridir. 

Barbekü menülerin sunulduğu etkinlikler daha sıcak bir atmosferde gerçekleşir. Özellikle kurumsal etkinliklerde şirket çalışanlarının kaynaşmasında ve aile ortamı hissiyatı uyandırılmasında büyük katkı sağlar.

Bar Catering

Çeşit çeşit alkollü ve alkolsüz içeceklerin servis edildiği barlar son günlerde çok revaçta.

Tüm davetlerinizde tercih edebileceğiniz bar catering etkinliğinizin atmosferini büyük ölçüde değiştirecektir. Lezzetli içecek ikramlarının yanısıra etkinlik alanına kurulan bar masası ve barmen-barmaid gösterileri görsel bir şölen de sunmaktadır.